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" L'amour est le sujet des sujets. Il prend une telle place dans la vie, dans les appartements, dans les rues, dans les bureaux, dans les journées, dans la politique, dans la guerre, dans les usines, dans la réussite, dans l'échec, dans les fêtes foraines, dans les squares, dans les écoles, dans les casernes et aussi dans les avions, que si l'on me prouvait, statistiques en main, que neuf films sur dix sont des films sur l'amour, je répondrais que ce n'est pas suffisant. Un homme de soixante-ans et une fille de quinze ans c'est Lolita. Une femme de quarante ans et un garçon de vingt, c'est Adolphe. Un garçon et une fille de seize ans, c'est Roméo et Juliette. Une femme s'ennuie en province c'est Madame Bovary. Son mari est une brute, c'est Le Lys dans la vallée. Elle est trop coquette, c'est La duchesse de Langeais. Elle reçoit de l'argent des hommes, c'est Nana. Son mari est à la guerre et elle aime un jeune garçon, c'est Le Diable au corps. Elle meurt atrocement c'est encore Madame Bovary. Dans la vie certains hommes réussissent, d'autres non. Certains sont plus beaux que d'autres ou plus riches ou plus intelligents. Les hommes sont égaux, certes oui, mais surtout devant Dieu ! En amour, il n'y a pas de pauvres. Ce grand moteur humain est aussi notre unique commun dénominateur."
Le Cinéma selon François Truffaut, 1988
